2020年第7期（总第8期） 往期回顾
作物缺素及中毒症状之一：大量元素缺素症状
点击次数：422 更新时间：2020-08-28
1、作物缺氮的症状？
答：氮是蛋白的主要成分，是植物生命活动的基础。当作物因氮肥缺乏造成缺氮时，其主要症状是植株生长受抑制、植株矮小，瘦弱。特别是地上部分，所受的影响比地下部分更明显。从叶片看，作物缺氮时，表现为又薄又小，整个叶片显黄绿色，严重时下部老叶几乎显黄色，甚至干枯死亡。从根茎看，作物缺氮时，表现为茎弱细，多木质；根则生产受抑制，较细小。此外，作物缺氮时，还表现出分蘖少或分枝少，花、果、穗生育迟缓、不正常地早熟，种子少而小，千粒重低等问题。小麦缺氮时，主要表现植株矮小细弱，生长缓慢，分蘖少而弱，叶片窄小直立，叶色淡黄绿，老叶干枯，次生根数目少，茎有时呈淡紫色，穗形短小。
玉米缺氮时，幼苗生长缓慢，叶片呈黄绿色，植株矮小；三叶期缺氮叶鞘呈紫红色，叶片由下而上从叶尖沿中脉向基部黄枯，玉米生长后期缺氮，其抽穗期将延迟，雌穗不能正常发育，穗小头部不饱满。
棉花缺氮时，植株矮小，叶片薄而小，中下部叶片变黄，基部老叶发红生产缓慢，现蕾少，单株成铃少，生育后期极易封顶早衰。
2、作物缺磷的症状？
答：由于磷是许多重要化合物的组成成分，并广泛参与各种重要代谢活动。所以，缺磷对植物光合作用、呼吸作用及生物合成过程都有影响，进而使植物产生缺素症。供磷不足时，蛋白质合成受阻，使细胞分裂迟缓，新细胞难以形成。植物缺磷时植株生长缓慢、矮小、苍老、茎细直立，分枝或分蘖较少，叶小，呈暗绿或灰绿色而无光泽，茎叶常因积累花青苷而带紫红色。根系发育差，易老化。由于磷易从较老组织运输到幼嫩组织中再利用，故症状从较老叶片开始向上扩展。缺磷植物的果实和种子少而小、成熟延迟、产量和品质降低；轻度缺磷外表形态不易表现。不同作物症状表现有所差异。
小麦和其它小种子作物缺磷时，一般生长受到抑制，更易感染根部病害。缺磷植株仍然可能保持看似正常的绿色，但生长缓慢，成熟晚。当缺磷严重时，叶片枯萎，有的品种在其阴蔽处出现紫色或红色。玉米缺磷植株瘦小，茎叶大多呈明显的紫红色，缺磷严重时老叶叶尖枯萎呈黄色或褐色，花丝抽出迟，雌穗畸形，穗小，结实率低，推迟成熟。棉花缺磷植株生长迟缓，叶片表现出比正常植株更深的绿色，开花延迟，棉铃着铃差；在生长后期，叶片出现未老先衰。
许多植物对磷需要的临界期在苗期，缺乏症状在早期就很明显，这一特点可作为诊断的依据。一旦发现，应尽早补充磷营养。
3、作物缺钾的症状？
答：钾是植物生长不可缺少的重要养分之一。但钾的一个很独特的性质是，它不是植物细胞内有机化合物的组成成分，可是植物体内进行的一切生物化学反应几乎都有它参与。作物缺钾的一般症状是：最初是生长减缓，活力下降，植株矮化，与缺氮植株叶色变淡绿相反，缺钾植株叶色变暗绿。由于钾极易迁移，并优先向幼嫩组织转移，因此进一步缺钾时，较老叶片最先出现明显的缺钾症状。从叶尖和叶缘开始出现带白色、黄色或橙色的退绿斑点或条纹，并逐渐向脉间组织发展，但叶子的基部仍保持暗绿色，接着褪绿组织发生坏死，干枯，呈灼烧状。严重缺钾时，症状可蔓延到较幼嫩的叶片，最后整株植株死亡。缺钾植株根系发育不良，常常发生腐烂。
种子或果实小，不饱满，产量低。产品品质严重下降，特别是蔬菜、果树，纤维作物和烟草的品质受到严重影响。缺钾植株瘦弱，易感染病害，对不良气候条件的抗御力差。
小麦缺钾时，症状特征不明显，主要表现叶色呈黄绿色，叶片变细长，分蘖减少，拔节期叶色淡，茎细长，与缺氮有几分相似，但其分蘖呈横向伸展而与缺氮直上伸展有所不同。
玉米缺钾时，一般以生育中后期为多。中、下位叶片前端发黄，尖端及边缘干枯呈烧灼状，进入伸长期后节间明显缩短，叶色深浓，叶形变化不大而致株形异常，比例失调；茎秆发育不良，细弱易折断、倒伏。
棉花缺钾时，棉株茎秆细弱，叶片变小，根系发育不良，侧根少而且短，呈褐色。当蒸腾作用强烈时，叶片常常萎蔫，呈现瘦早症状。
“棉锈病”是棉花严重缺钾时的症状。开始是较老叶片的叶尖和叶缘上出现带黄色的白斑，并逐渐扩展到叶脉之间的叶组织，叶片变黄绿色。褪绿黄斑中央坏死，形成许多褐斑。叶尖和叶缘焦枯，并逐渐向叶脉之间催病组织发展，最后全叶呈红棕色，焦枯脱落。因叶缘缺钾组织失水多，叶片卷曲呈鸡爪状。缺钾棉株由于过早落叶，蕾铃发育不良，容易脱落；棉铃小，常常不能正常吐絮，僵黄花多，纤维短，强度差，品质优劣。